Санкт-Петербург
Позвонить
Экзотический анчан: деловой презент цвета индиго
Кто бывал в Таиланде, наверняка, знаком с удивительно красивым синим чаем, который местные называют не иначе как «анчан».
Готовят его из высушенных бутонов Clitoria ternatea или Клитории Тройчатой. Существуют и другие названия этой вечнозеленой тропической лианы. В Англии клиторию именуют азиатскими голубиными крыльями, в Германии мотыльковым горошком, в России тайской синей орхидеей, а в Скандинавских странах «срамным» цветком.
Познакомьтесь ближе с клиторией и фантастическим напитком, который из нее готовят тайцы. Попробуйте купить чай в подарочной упаковке и удивить деловых партнеров и сотрудников оригинальным подходом к привычным корпоративным презентам.
«Срамный» цветок из Таиланда
Почему это красивый цветок вдруг стал «срамным», и откуда взялся этот пикантный подтекст? Все дело во внешнем виде: чуть раскрывшийся бутон напомнил Карлу Линнею, шведскому биологу, давшему название роду Clitoria, дамский интимный орган.
Клитория была обнаружена на о. Тернате, что в Индонезии. Позже растение распространилось по всей тропической территории Земли, и если хотите, можете попробовать вырастить его у себя дома. Интересно, что в разных странах традиции чаепития сильно отличаются, но анчан везде воспринимается как нечто магическое.
Существует красивая история знакомства человека с этим необыкновенным цветком. Давным-давно в лесах обитали мифические существа киннари – полуженщины, полулебеди. Однажды одна из них заметила девушку по имени Исра, мучившуюся от бессонницы. Киннари сжалилась над ней, показала лианы с голубыми цветами и рассказала о их чудесных свойствах. С тех пор человечество может пользоваться дарами клитории, заваривая полезный чай и готовя косметику.
Чем хорош тайский синий чай?
Анчан содержит огромное количество антиоксидантов и антоцианов — именно они защищают клетки организма от старения. Подтверждено, что синий чай способен улучшать зрение, укреплять волосы, бороться со стрессом и даже повышать либидо. Такие приятные мелочи, как пакетик редкого чая, могут стать отличным дополнением к любому корпоративному набору.
Вкусный чай и необыкновенные десерты
Качественный анчан получают путем бережной просушки бутонов. Чтобы приготовить идеальный напиток, залейте цветы водой (85-90 °С ) и подождите 3-8 минут. Интересный факт: если добавить в чай лимон или лайм, он мгновенно изменит цвет с ярко-синего на глубокий пурпурный из-за изменения кислотности (pH).
Тайский чай часто используют как натуральный краситель для десертов: голубого риса, небесного мороженого или чизкейков цвета индиго. Желаете порадовать клиентов необычным презентом? Happy Partner предложит вам готовые вкусные подарки с анчаном или поможет собрать индивидуальный набор!
